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![関兼次 カラーセレクト ペティナイフ 両刃 12cm 3011-YE イエロー AKL-28[関連：関兼次刃物 業務用 日本製 人気商品 ペティーナイフ HACCP対応 カラフル 色分け 衛生管理 食品工場]](https://tshop.r10s.jp/culticamo/cabinet/houcyou/9-0336-0101-2.jpg)
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関兼次 カラーセレクト ペティナイフ 両刃 12cm 3011-YE イエロー AKL-28[関連：関兼次刃物 業務用 日本製 人気商品 ペティーナイフ HACCP対応 カラフル 色分け 衛生管理 食品工場]
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：30982349652
中古 ：30982349652-1 |
メーカー | 関兼次 | 発売日 | 2025/02/25 10:14 | 定価 | 2222円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
関兼次 カラーセレクト ペティナイフ 両刃 12cm 3011-YE イエロー AKL-28[関連：関兼次刃物 業務用 日本製 人気商品 ペティーナイフ HACCP対応 カラフル 色分け 衛生管理 食品工場]
【関兼次 カラーセレクト ペティナイフ 両刃 12cm 3011-YE イエロー】サイズ：刃渡り120mm（全長230ｍｍ）重量：44ｇ背厚：1.3mm材質（刃）：大同特殊鋼製モリブデン･バナジウム･ステンレス鋼材質（ハンドル）：三菱樹脂製ゼラス原産国：日本食材別に包丁を使い分け、匂いが他の食材に移らずおいしく調理する事が出来ます。使い分けをわかり易くする為に、ハンドルの色を全5色展開。形状を馴染みの良い洋型にし、シンプルながら使い易さを考慮したデザイン。ハンドルには、ゼラス（三菱化学製ホモポリプレン樹脂）という樹脂を使用しています。柔らかい感触のため医療用にも使われています。日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。抜群の切れ味と、その持続性を保証します。また、研ぎ直しも容易にできます。サブゼロ処理という、焼き入れ後に－70以下に冷却する特殊な処理を施す事で高い硬度と靭性を実現。「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現しました。スーパーの調理場や食品工場、レストランなど衛生管理用としてはもちろん、ご家庭用としても好みのカラーでキッチンを演出できます。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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